Grappa di Vernaccia di Serrapetrona DOCG

 

categoria Grappa giovane

Tipo dell’uva dalla quale deriva la vinaccia

Uve di Vernaccia

AREA DI PRODUZIONE DELL’UVA

Serrapetrona (MC) località Cese e Colli

TIPO DI VINACCIA Fermentata

PERIODO DI DISTILLAZIONE 1/7 novembre

tipo di alambicco

Vecchio alambicco in rame a caldaiette a vapore funzionante a ciclo discontinuo

stagionatura e periodo di stagionatura

In cisternini di acciaio inox per un minimo di 12 mesi

gradazione alcolica di estrazione 71% - 73% vol.

GRADO ALCOLICO 42% vol.

Grappa di Vernaccia di Serrapetrona DOCG

 

categoria Grappa giovane

Tipo dell’uva dalla quale deriva la vinaccia

Uve di Vernaccia

AREA DI PRODUZIONE DELL’UVA

Serrapetrona (MC) località Cese e Colli

TIPO DI VINACCIA Fermentata

PERIODO DI DISTILLAZIONE 1/7 novembre

tipo di alambicco

Vecchio alambicco in rame a caldaiette a vapore funzionante a ciclo discontinuo

stagionatura e periodo di stagionatura

In cisternini di acciaio inox per un minimo di 12 mesi

gradazione alcolica di estrazione 71% - 73% vol.

GRADO ALCOLICO 42% vol.